Avocado e prodotti dell'Etna
Casa CoS
Un frutteto che ospita piante tropicali e cultivar locali inserito in un anfiteatro di terrazzamenti in pietra lavica
Casa CoS è una piccola azienda agricola che, in ottica di salvaguardia del territorio etneo e dei suoi prodotti di qualità, si impegna a creare un ambiente ideale per la produzione frutticola. Il terreno agricolo di Casa CoS, localizzato a circa 500m di altitudine, è composto da un ettaro di coltivazioni di avocado, circa 800 mq dedicati ad agrumeto, 4000 mq di bosco naturale e le restanti porzioni ospitano ulivi, piante da frutto o noci, piante ornamentali e alberi da fusto.
Certificazioni
La nostra azienda è in fase di conversione per ottenere la certificazione BioAgriCert.
Collaborazione
Ci impegniamo a creare una rete di collaborazione con altre aziende del territorio.
100% Naturale
Tecniche di coltivazione impostate seguendo i metodi dell'agricoltura biologica.
- Sostanze naturali
- Irrigazione a gravità
- Potatura controllata
- Energia solare
Qualità e Biodiversità
Il lavoro agricolo e distributivo di CasaCoS è volto alla salvaguardia del territorio etneo, alla conservazione della biodiversità e alla tutela del mercato locale.
I prodotti sono di qualità e garantiscono sicurezza alimentare, percorrono brevi distanze per la distribuzione e vengono coltivati nel rispetto dell’ambiente e del territorio.
Il suolo vulcanico si caratterizza per essere un terroir unico nel suo genere, dove fattori come l’altitudine, la fertilità e i microclimi permettono di coltivare e produrre materie prime pregiate e prodotti agricoli sempre più apprezzati.
Il territorio agricolo etneo si dimostra un ottimo protagonista della resistenza di fronte al cambiamento climatico e permette alle comunità agricole di adattarsi alle sfide ambientali, preservando le tradizioni e contribuendo con colture non tradizionali alla diversità e alla sostenibilità dell’agricoltura.